今月のおかずレシピ
【スタミナサラダ丼】
サニーレタス 1束
牛肉 300g
人参 ３０ｇ
カイワレ １パック
きゅうり ２本
にんにく １片
焼肉だれ（甘口醤油）
いりごま 大さじ１
ゴマ油 小さじ１
①
牛肉はぶつ切りにして焼肉だれにつけておく。
②
サニーレタスは水洗いして５cmぶつぎりにしておく
③
キュウリは斜め薄切りにしておく
④
人参は細い千切りにしておく
⑤
カイワレは、水洗いして根を切る
⑥
①をフライパンでにんにくと共に焼く
⑦
②～⑥をボウルに入れて、焼肉ダレを入れて混ぜておく
⑧
温かいご飯の上にごま油をたらし、焼肉サラダを載せ、
炒りゴマを振り掛ければ出来上がり
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