今月のおかずレシピ

　

【かき菜】
材料 (4人分)
かき菜２把
調味料
豚肉
酒
　

　

　

① たっぷりの熱湯（塩を少々入れる）にかき菜を茎の部分から入
れ、少しやわらかくなったら葉の部分を入れてさっと茹で上げ
る。手早く冷水にとって水を切ってから調理します.
　 　
② 豚肉を炒めたところにかき菜を入れ醤油・砂糖・酒少々で
お好みの味付けにすれば、出来あがり！
　 　

　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BACK