おいしい漬物の漬け方

 

【中華風胡瓜】
材料
胡瓜
しょうゆ
ごま油
砂糖

 

@ 胡瓜を板ずりして水洗いする
   
A 乱切りして、ビニール袋に入れる。
   
B しょうゆ・ごま油・砂糖で、たれを作る 【味は、お好みで!】
   
C ビニール袋に入れ真空にして2時間くらい置いて出来上がり!!

 

 

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