| ハウスミカンのできるまで |
| ★温州みかんの果実に多く含まれるベータクリプトキサンチンに発ガンを抑制する効果があります。抑制力はなんとβ−カロチンの5倍!!1日1個で効果が期待できます。
★ポリフェノールもみかんには多く含まれています。この成分には末梢血管を丈夫に保ち、ガンや動脈硬化などの予防に効果があります。 ★食後のデザートとして食べれば、肉や魚などタンパク質の多い食品と一緒に摂取することにより、体内吸収が高まります。 ★1日2個の温州みかんを食べ続ければ、 ガン予防効果の期待大!温州みかん、この小さな果物は現代人を救う、まさにミラクルフルーツ |
![]() JA えひめ中央農協伊予園芸の産地の皆さまと当店の前で撮影 |
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JA えひめ中央農協伊予園芸 の新しい吸気,天窓のできた 新しいハウス(温室)です 温室の中に入りますか? |
2月下旬摘果 (果実の大きさ20mm) 1度に摘果すると果実が 大きくなり過ぎ、品質が 低下する恐れがあるので 2ヶ月間で3〜4回に分け て外観的に悪い果実や 小玉果を摘果して、 良いものだけを残します。 ↓ 三月中旬 味のせ (果実の大きさ30mm) 品質を良くする為、 糖度が8度になるまで 土壌を乾燥させます ↓ |
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←着花の状態
↑加温スタート前に着花の状況調査 |
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4月上旬 枝吊り・玉吊り (果実の大きさ40mm) 果実に光を当てて品質を向上させ樹への負担も軽くします。 (この手間が大変!!) ↓ |
| 生育が進み 糖度10度以上で青みも抜け始める この状態では,まだまだ酸っぱい! |
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5月中旬 暖房停止 (果実の大きさ50mm) 徐々に色づき始めるこの時点で 糖度11度となるこの位になれば 食べても大丈夫!! 気温も上昇してくれる為 自然の温度にして着色を 進めます ↓ |
| 着色も進み樹全体が 黄色くなってくる |
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さらに着色が進み みかんに紅がのる |
| 収穫直前!! 色よし,味良し 糖度13度 酸度0.7度 |
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採収!! 今年も美味しいみかんができたね! 私達のかわいいみかんが 美味しいって言ってもらえると良いわね! この時点でハウスミカンの完成です |
| 庭先選別(収穫した翌日) 選果場に出荷する前に家庭で 選別基準に応じて正品と格外品 の仕分けを農家で行います ↓ 出荷(庭先選別当日) 選果場へ持っていきます ↓ 荷造り(出荷日の翌日) 光センサー(味センサー)にて 選果、箱詰めを行い、各市場へ トラック便にて送ります↓ |
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大田市場(東京青果) に到着 ↓ 柿沼青果店に並ぶ! |
| 協力 JA えひめ中央農協伊予園芸 |